めんつゆの香りがしてる。どうも、こんにちは。台所のチートアイテムとか、台所の赤魔導士とか、台所の手抜き工事とか、台所の大正義とか言われてるかどうか、べつにしらないんですけど、めんつゆの話です。めんつゆはある意味燃料です。めんつゆは便利です…

どうも、自分です。夏はカレーなんですけど、煮込むとめんどくさいんで割とさくっと大量に出来て、パンにぬればカレーパン、ご飯にかければキーマカレーみたいなお手軽な一品を今日は紹介します。楽です。このブログはなんなんでしょうね。はい。なにがすご…

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/840521214790051/ こちらに準拠ですが、生クリームがなかったので、牛乳とバターでお茶を濁しました。でも、かーなりそれっぽいのが出来ました。まなめさんも作ってたしさ... まあできるでしょうと。炊飯は2回くらいでう…

一応できたんだけど、まだ食べてない。さてどうなりますやら...。

適当につくったものなので、適当に修正してみてください。あと味見して作りましょうね。料理は...。あとはちゃんと煮えてたり味付け行き過ぎてたりしなければ、リカバーはどうにかなるもんですね。 新タマネギをスライスして水にさらしておきます パスタを茹…

iPhone でとった写真はなかなか色が好みの感じででて好きです。ブレとボケはしやすいけどね...。*1うちでひいきにしているイタリアンレストラン、猛烈手作り君台所による自作です。見た目がそれっぽいのでup。3人分で500円かかってないくらい。イタリアンは…

ドレッシングはサラダにかけるだけなのは、もったいない。 特に... すりおろしオニオンドレッシング (公式の詳細) イタリアンドレッシング あたりを、野菜炒めつくるときにかけて炒めると、どことなくイタリア料理になっておいしいですよ。と。あと、一緒に…

邪道かもしれないけれど、キッチンはさみがあると、便利です。肉は固まりで買ってきて切って使うとおいしい気がしますね。*1 0.前日にごっそり氷をつくっておきましょう。ボールとかに水はって置いとくとかでも良いです。 1.スーパーで長ネギと鳥ももか胸肉…