ホームベーカリーをもらったというか買ったというかしたよ!!でかくて安いよ!!
TWINBIRD「2斤まで焼ける」 ホームベーカリー ホワイト PY-D432W
- 出版社/メーカー: ツインバード工業(TWINBIRD)
- メディア: ホーム&キッチン
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買って大丈夫かなとかは、いつものように パン焼き器の話: 極東ブログ を参照しました。終風先生かっこいい!!
なんか、この機械でかくて安いよ!! あと、TWINBIRDって結構素敵かも!!
材料がよければどうにかなる!! たぶん。
はじめはミックスみたいなの買うとよいのかもしれないけど、パンって材料の寄与率がとても高いし、材料もそんなに品数無いので、ここにこだわったらたぶんどうにかなる… はず…。
まず、小麦粉。ホームベーカリーってことは材料の白い粉重要だよねと思って調べてたら、江別製粉..だと..。
江別!! 江別!! 江別なんて久しぶりにみたよ!! なんか、江別製粉とか江別とかどうやら小麦粉くらいしか売るものが無いみたいですが、産業がかろうじてあるのはいいことです!! いいことですね!!
大麻っていう地名で有名だったり、みんなを魅了してやまない、生活に必要な白い粉で有名だったりとか、まったくもってこわい土地ですね。はい、まったくひどい場所です。住んでたからというか、出身地だから知ってる...。
で…、まあ、小麦粉はとにかくすばらしいそうです。
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まあお米と一部の果物を除いて、寒さに負けずに作れる北海道の農産物はだいたいよいんだけどね。お米も品種改良すすんだみたいだけど。で、小学校の社会科みたいだけど、ある程度寒くても小麦ならね、育ちますよと。
それから、イーストとかはみんなサフサフ言ってたから、サフサフ言うといいと思いますし、サフを買うと思います。
- ジャンル: スイーツ > 菓子材料 > 粉類 > ドライイースト
- ショップ: こだわり食材 572310.com 楽天店
- 価格: 450円
サフ インスタントドライイースト[金ラベル](高糖生地用) 125g
- ジャンル: スイーツ > 菓子材料 > 粉類 > ドライイースト
- ショップ: こだわり食材 572310.com 楽天店
- 価格: 465円
牛乳が必要なら、まあこんせんくんでokか..
あと、バターもそれなりにこだわるとよいかもなのかしら。
カルピス バター 有塩 450g 【特別お取寄せ】【冷蔵クール便】
- 出版社/メーカー: カルピス
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というわけで、上記で目星をつけた材料を揃えて、近日中にパンをつくるでござる。機械だけはもう来た…orz
どなたか、素敵な小技とか材料とかご存知だったらおしえてくださいな。
冒頭のTWINBIRDのパン焼ききは安くてとにかくビビりました… PY-D432 って、もしかして、「パ」ン「や」きき だから、PYなのかもしれませんねw
追記 ブレッドナイフも欲しい!!
【Amazon.co.jp限定】ロストフライ ブレッドナイフ 数量限定バターナイフ同封セット 99117-000
- 出版社/メーカー: Zwilling J.A. Henckels
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でも、貝印とか和平フレイズ*1が安いわりにはレビューの内容も結構よさげ。
貝印 パン切り包丁 230mm ブレッディ 焼きたて AC-0054
- 出版社/メーカー: 貝印(Kai Corporation)
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下村工業 パンスライサー 225mm ヴェルダン OVD-17
- 出版社/メーカー: 下村工業
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