かつお赤身の魚は「づけ」がうまい

かつおを土曜日に買って、刺身とたたきとづけをつくったりしてました。かつおやマグロのような赤身はね、づけがうまいよ。と魚屋さんに教わったので作ってみました。かつおは刺身もうまいけど風味も味もつよいので、たたきやづけがうまいですね。

かつおのづけ by kskmeuk 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが305万品

おさかなおいしいれす。