私の節約術「セツヤクエスト」ということでもないのですけれど、特に鯵とかが筆頭かなと思うのですけど、魚屋さんとかの鯵を自分で刺し身とかにできるようになると、半分の値段で、倍食べられて、3倍おいしい気がします。魚をさばく―築地魚河岸直伝 (生活実…